Shot by 結い

結い
居酒屋

きせつりょうり×おさけ ゆい

飲み放題/2h¥1500/個室/クーポン/クレジットカード/コース

季節料理×お酒 結い yui おすすめ料理

季節料理×お酒 結い yuiのおすすめ料理1

伊勢海老を始め旬の魚を豊富にご用意!!伊勢海老会席は2H飲み放題8500円→月~木8000円!!

お造り、雲丹味噌焼き、お味噌汁など旬の伊勢海老を満喫いただけます♪また、新鮮なお刺身も豊富にご用意!!例えば、、鹿児島県長島で杜仲茶や黒酢、高麗人参を配合した餌で育つ活発で健康なぶりは、引き締まった肉質と良質な脂の乗りが特長です。銀座、赤坂等の高級店に認められた通称『茶ぶり』などぜひご賞味あれ。

8500円→月~木8000円

季節料理×お酒 結い yuiのおすすめ料理2

日頃の感謝を込めて☆彡北海道産の紅ズワイガニを一杯1800円→900円(税抜)でご提供!!カニ味噌も美味!!

クーポンご利用の方に!!北海道産の紅ズワイガニ一杯1800円→900円(税抜)で期間限定でご提供!!(330g相当)なくなり次第終了となりますので早めのお問い合わせがおすすめです♪(一組4名様までご注文可能です。)カニの身はもちろん、濃厚なカニ味噌までぜひご堪能ください!!

1800→900円(税抜)

季節料理×お酒 結い yuiのおすすめ料理3

【秋限定☆カニ祭り】~2種のカニ食べ比べ~絶品蟹会席5000円!(税込)2H飲放込、プレモルや日本酒もOK♪

旬の蟹を食べ尽くす!紅ズワイガニと渡りガニの食べ比べをお楽しみください♪姿付き紅ズワイガニのお造りから、蟹鍋、五目茶碗蒸しのカニ餡かけ、渡りガニの出汁が染み渡るお味噌汁など・・・最後までカニをお楽しみいただけます☆彡職人の匠の技による、カニの七変化をお楽しみあれ。

5,000円(税込)

季節料理×お酒 結い yui 料理

逸品~ここでしか味わえない逸品~

宮崎和牛 ひなた牛のロースト サラダ仕立て トリュフオイル

「ひなた牛」は子牛を出産した経歴のある母牛に、完全配合肥料を与え再肥育。その飼育方法により育った肉牛は、きれいな鮮紅色の赤身肉を持ち、豊かな風味と肉本来の深い旨味が特長。

宮崎和牛 ひなた牛の炙り握り 雲丹のせ 二貫

オマール海老のお造里

夏の脱皮の時期に向け体力を蓄え、身入りが良く濃厚な味わいになるオマール海老。UHPというほぼ無菌状態の配送が可能な高圧冷凍システムで、鮮度の高い海老を提供します。

オマール海老のグリル

熊本産 本鮪刺し

熊本県の天草暖流海域で育つ本鮪は海水温が低く成長に時間がかかりますが、それにより締りの良い身ときめ細やかな脂が生み出され国内外で高い評価を得ています。

高級鰤 鹿児島産 茶ぶり刺し

鹿児島県長島で杜仲茶や黒酢、高麗人参を餌に育った活発で健康なぶりは、引き締まった肉質と良質な脂の乗りが特長。正式名称を「真東風ぶり」と言い、銀座、赤坂などの高級店に認められたぶりです。

丸ごと生日向夏~はちみつチーズ添え~(季節限定)

  • 限定

りんごのように薄く皮をむき、厚く白い内皮と一緒に食べるのが特長の日向夏。白い内皮はほんのりとした甘みがあり、果肉のさわやかな酸味との相性は独特で上品な味わいです。


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刺身

お造里「華」 一~二人前

お造里「雅」 一~二人前

熊本産 本鮪刺し

鹿児島産 茶ぶり刺し

青森産 丸ごと子持ち生帆立刺し

島浦産 真鯛刺し

霜降り馬刺し

馬レバー刺し


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旬菜

無花果と鶏ハムのパルメジャーノ

グリーン和風サラダ生ドレッシング

赤海老と帆立のカルパッチョ オレンジ添え

日南鶏の炙り温サラダ 柚子胡椒ソース

カラフルミニトマトとモッツアレラのカプレーゼ風

ひなた牛のロースト サラダ仕立て トリュフオイル


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酒肴

いぶりがっこ風 大吟醸クリームチーズ

明太子の燻製 たたききゅうり添え

ホタルイカの一夜干し

あん肝 ポン酢

イカの塩辛

塩茹で茶豆


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焼物

鮪の頭肉ステーキ

黒毛和牛とフォアグラの味噌漬けステーキ

厚切りアンガス牛タン串 一本

大椎茸のトリュフバター焼き

合鴨のグリエ バルサミコソース

メヌケの西京焼き


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揚物

細島産 牡蠣のアヒージョ

のどぐろの天ぷら

子持ち昆布の串揚げ 一本

大海老のマヨネーズ和え

極太ホワイトアスパラの生ハムビール揚げ 一本

日南鶏の唐揚げ

島らっきょの天ぷら


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郷土

妻地鶏のたたき

妻地鶏の炭火焼き

日南鶏のチキン南蛮

メヒカリの唐揚げ

宮崎牛のステーキ


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飯物

石臼挽き十割生そば 合鴨添え

駿河湾釜揚げしらすのペペロンチーノ

明太子とモッツアレラのクリームパスタ

海鮮お茶漬け


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寿司・汁物

炙り穴子の一本握り

特上寿司 五貫

ひなた牛の炙り握り 雲丹のせ 二貫

大浅利とあおさの味噌汁


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甘味

イタリア産 本格ティラミス

抹茶白玉アイス 湯葉添え

シルキーコッタ カタラーナ風

はちみつと果物のデニッシュ

Information

住所
店休日
サービス
TEL
営業時間
18:00~23:00
カード利用
利用可