家庭料理 ひぜん屋

ニシタチで飲む日は、お目当ての一品を食べに行くこともあります。

でも、「今日は美味しいもんを少しずつ食べたい。」という気分の日もあるんですよね。

そんな時に暖簾をくぐりたくなるのがひぜん屋です。

高松町で長く愛され続けるこのお店は、カウンターに並ぶおばんざいが印象的。扉を開けると、「今日はこれがあるね。」と料理を眺める時間から楽しめる、地元の人に親しまれている一軒です。

このお店は、"決まった名物"よりも、その日出会う料理が主役。

肉じゃがや煮込みハンバーグ、豚軟骨の味噌煮、白和え、卵焼きなど、手間を惜しまない家庭料理がずらりと並びます。さらに、その日に仕入れた新鮮な魚料理も楽しめるので、「今日は何を食べようか。」と迷う時間までごちそうなんです。

個人的には、このお店は**"献立を選ぶ楽しさがある店"**やと思っています。

メニューを眺めるというより、並んだ料理を見ながら「今日はこれにしよう。」と決める。その何気ないやり取りが心地よくて、一品食べ終わるたびに「もう一つだけ頼もうか。」となってしまうんですよね。

一人でカウンターに座ってゆっくり飲むのもいいし、仲間と「これも食べてみようや。」と料理を囲むのも楽しい。肩肘張らずに過ごせるから、気付けば何度も通ってしまう、そんな安心感があります。ひぜん屋

ニシタチには和食や居酒屋がたくさんありますが、**「今日は家庭の温もりを感じる料理で、ゆっくり一杯やりたい。」**そんな夜なら、ひぜん屋はぜひ覚えておきたい一軒です。

「今日も美味しかったね。」

そう言って店を出る頃には、お腹だけじゃなく心まで満たされている。毎日食べても飽きない料理と、変わらない温かさが迎えてくれる。そんな宮崎らしい一軒です。