個室居酒屋 Gin

料理を決めてからお酒を選ぶ。

そんな順番もいいけれど、たまには一杯のお酒から食事を組み立ててみる。

中央通のGINは、そんな楽しみ方がよく似合う居酒屋です。

店内には日本酒が豊富に揃い、全国各地の銘柄から、その日の気分に合わせて選べます。料理も宮崎の地獲れ鮮魚や霧島鶏の炭火焼、刺身、チキン南蛮など、酒の肴になる料理が幅広く揃っています。

個人的には、ここは**「一杯目と料理の相性を考えるのが楽しい店」**だと思います。

すっきりした日本酒なら刺身。

旨みの強い一本なら炭火焼。

少し濃い味の料理には、また別の銘柄。

そんなふうに料理と酒を合わせていくと、いつもの居酒屋とは少し違った楽しみ方ができます。

しかも個室や掘りごたつ席が用意されているので、周囲を気にせずゆっくり飲めるのも嬉しいところ。少人数でしっぽり飲む夜から、仲間との食事まで使いやすい造りです。

料理をたくさん頼んで賑やかに過ごすのもいいけれど、個人的には、気になる日本酒を一杯ずつ試しながら、刺身や焼き物をゆっくりつまむ夜が似合うと思います。

「次は何を飲もうか。」

そんな会話が自然に出てくるのも、この店の魅力。

宮崎の魚や鶏を味わいながら、日本酒との組み合わせまで楽しむ。

お酒を中心に、その日の料理を選んでいく。

そんな大人の夜を過ごせるのが、中央通のGINです。