旬鮮味処 おおてら

ニシタチで飲く時、「今日は何食べたい？」じゃなくて、「今日はいい魚入っちょるかな。」って日があります。

そんな夜に、自分が足を向けるのがおおてらです。

橘通西の地下にあるお店で、知っちょる人は知っちょる人気店。派手に宣伝するタイプじゃないけど、「魚ならおおてらで間違いない。」って言う人が多いのも納得です。

このお店は、メニューを最初から決めて行かない方が楽しい。

席に着いたら、まず聞くのは「今日は何がおすすめ？」。その日の仕入れで内容が変わるから、毎回違う出会いがあるんです。活魚や旬の魚介を中心に、その日に一番いい状態のものを味わえるのが、おおてらの魅力。ふぐ料理や伊勢海老、宮崎牛、地頭鶏まで揃っていますが、それでもやっぱり魚を頼みたくなるお店なんですよね。

個人的に好きなのは、お刺身を食べ終わったあと。

「焼きにしますか？煮付けにしますか？」なんて、その日の魚を違う料理で楽しめることもあって、一匹を最後まで美味しく味わえるのがうれしいところ。「魚好きにはたまらんね。」って毎回思います。

それと、おおてらは**"接待でも家族でも使える店"**なんです。

料理はしっかりしているけど堅苦しくない。仕事の会食でも安心だし、県外から家族が帰ってきた時に「今日はちょっといい店行こうや。」と連れて行くのにもぴったり。誰を連れて行っても「いい店やったね。」と言ってもらえる安心感があります。

ニシタチには海鮮が美味しいお店がたくさんありますが、**「今日はおすすめを聞いてから料理を決めたい。」**そんな夜なら、おおてらはぜひ覚えておいてほしい一軒です。

「今日は大将に任せてみようや。」

そう思えるお店は意外と多くありません。その日一番美味しい魚との出会いを楽しみに、また暖簾をくぐりたくなる。そんな"魚好きの行きつけ"になってくれるお店です。