炭火焼きやら 和食やら

さらい

ニシタチで飲むなら、地鶏も魚もどっちも美味しいお店がいいよね。

そんな時、自分ならさらいをおすすめします。

橘通東にあるお店で、繁華街から少しだけ離れている分、落ち着いて食事ができるのが魅力。「ガヤガヤしたお店より、料理をゆっくり楽しみたい。」という日にちょうどいい一軒です。店内は個室もあるので、仕事帰りの食事や接待、県外から来た友達との飲み会にも利用しやすいですよ。

ここへ来たら、その日のおすすめをぜひ聞いてみてください。毎日仕入れる新鮮なお刺身はもちろん、炭火で豪快に焼き上げる地鶏や、宮崎牛、季節の食材を使った和食まで揃っています。「今日は何が入っちょる？」なんて会話をしながら料理を選ぶ時間も、このお店の楽しみのひとつです。

個人的には、さらいのチキン南蛮はぜひ一度食べてほしい一品。宮崎県産の鶏もも肉を使っていて、お肉はやわらかくジューシー。自家製のタルタルソースとの相性もよく、「宮崎のチキン南蛮ってやっぱりうまいね。」と県外の人にも喜ばれることが多いです。

焼酎や日本酒の種類も豊富なので、「今日は料理をつまみながらゆっくり飲もうや。」という夜にもぴったり。派手なお店ではありませんが、一皿一皿が丁寧で、料理の美味しさをしっかり感じられるので、気付けば長居してしまいます。

県外から来た人を案内する時も、「宮崎らしいもんを食べてもらうならここもいいよ。」と安心して紹介できるお店。地鶏、魚、郷土料理と、宮崎の美味しいものをバランスよく楽しめるので、「いい店に連れて来てもらったね。」と言ってもらえることが多いんですよね。

宮崎市で美味しい和食や地鶏、新鮮な魚を味わいながら、ゆっくりお酒を楽しみたいならさらいはぜひ覚えておきたい一軒。地元の人が何度も足を運ぶ理由は、派手さではなく、料理と居心地の良さにあります。

「またさらいで飲もうや。」

そんな約束が自然と増えていく、宮崎らしい温かさを感じられるお店です。