鶏料理 縁楽

鶏料理 縁楽｜店舗紹介





鶏の旨さを、いろんな角度から味わう
中央通のビル2階にある「鶏料理 縁楽」は、宮崎鶏を主役にした鶏料理専門店。鶏刺しから炭火もも焼き、串焼き、鶏もも寿司まで、同じ鶏でも料理が変われば表情も変わります。
カウンター席では、目の前で炭火にかける豪快な調理も。火が上がり、香ばしい煙が立つ瞬間まで料理の一部です。焼き加減を好みに合わせられるという声もあり、鶏そのものをじっくり味わえます。
おしゃれな空間でありながら、料理はしっかり宮崎らしく。鶏好きなら、いろんな部位を試したくなる一軒です。