いせえび料理よしき

宮崎で伊勢海老と聞くと、「青島まで行かんと食べられんやろ？」と思う人もいます。

でも地元の人は知っちょるんです。

「街なかで伊勢海老なら、よしきでよかが。」

そう言われることが多いのがいせえび料理 よしきです。橘通沿いに店を構え、創業以来、伊勢海老料理を看板に地元の人にも観光客にも親しまれてきた一軒です。いせえび料理 よしき

このお店は、普段使いというより**"節目の日に行く店"**。

県外から家族が帰ってきた日、両親のお祝い、仕事の節目…。そんな「今日はちょっといい日にしたい。」という時に、「よしき予約しようか。」という話になるんですよね。

もちろん、ここへ来たら主役は伊勢海老。

活き造りは身の甘みと弾力がしっかり感じられて、「やっぱり伊勢海老は違うね。」と自然に笑顔になります。そして食べ終わったあとの頭は味噌汁にしてもらうのがお決まり。濃厚な旨みが溶け込んだ一杯を飲むと、「これが一番楽しみやった。」という人も多いんです。伊勢海老料理は一年を通して提供されているので、季節を問わず味わえるのも魅力です。

実は、自分がもう一つ楽しみにしているのがランチ。

「夜はなかなか行けんけど、お昼なら。」という地元の人も多く、名物のびっくりえび天丼は、器からはみ出すほど大きな海老天がのっていて、「これでこの満足感？」と思える人気メニュー。ランチ目当てで通う常連さんがいるのも納得です。

宮崎には美味しい海鮮のお店がたくさんあります。

でも、**「今日は伊勢海老を食べよう。」**という目的だけで足が向くお店は、そう多くありません。

「次は親も連れて来ようや。」

食べ終わる頃には、自然とそんな話になる。よしきは、美味しい伊勢海老を味わうだけじゃなく、大切な人との時間まで思い出にしてくれる、宮崎を代表する一軒です。