魚旬

ニシタチで飲む人なら、一度はこんな会話をしたことがあるはず。

「今日、魚の気分じゃない？」

そんな日に、自分が真っ先に思い浮かべるのが魚旬です。

派手な看板で目立つお店ではありませんが、知っている人は早めに予約を入れる人気店。「魚を食べるなら今日はここやね。」と地元でも評判の一軒です。魚筍

このお店で一番楽しみにしているのは、お刺身の盛り合わせ。

運ばれてきた瞬間、「今日は当たりや。」って思うくらい見た目から豪華で、その日の一番いい魚を味わえるのが嬉しいところです。「今日はどこ産？」「この魚なんね？」なんて話しながら食べる時間も、この店の醍醐味。店主自ら釣り上げた魚が並ぶ日もあり、魚好きにはたまらない一軒です。

でも、不思議なのは刺身だけじゃ終わらないこと。

焼き魚や煮付け、揚げ物まで、その魚に一番合う調理法で出してくれるので、「魚ってこんなに楽しめるっちゃね。」と改めて感じさせてくれます。今日は何が入っちょるか聞きながら注文するのも、このお店の楽しみ方です。

個人的には、「今日は肉じゃないね。」って日に来たくなるお店。

焼酎を飲みながら刺身をつまんで、気付けば魚料理ばかり注文しちょる。「今日は魚で正解やったね。」って毎回思わせてくれるんですよね。

県外から来た友達を連れて行く時も、「宮崎は地鶏だけじゃないっちゃが。」と紹介できる一軒。魚好きならきっと満足してもらえるので、「また宮崎に来たら行きたい。」と言われることも少なくありません。

ニシタチには海鮮居酒屋がたくさんありますが、**「今日は本気で魚を楽しみたい。」**そんな夜なら、魚旬はぜひ覚えておいてほしいお店です。

「今日は刺身を食べに行こうや。」

その一言だけで暖簾をくぐりたくなる。魚好きの地元の人が何度も通う理由は、一皿目のお刺身を食べればきっと分かるはずです。