Shot by 八州

八州
居酒屋

八州

飲み放題/2h¥1500~/個室/喫煙/特典/20%off/クーポン/コース/クレジットカード

◆―◇― 九州近海 生本マグロ ―◇―◆

【数量限定】八州名物!マグロの腹身 断面刺し

〈売切御免〉九州の天草、甑島、奄美大島、対馬産を使用。本日のマグロの産地はスタッフまで。マグロの腹カミ(お腹の頭に近い脂のった部位)を常識破りのズバッと輪切り。赤身も!中トロも!大トロも!全部まるごと楽しめます。※天候により入荷がない場合もございますので、あらかじめご了承下さい。

背身の贅沢な部分をまるごと豪快に輪切りしました。

マグロのいろんな部位を刺身でお楽しみください。◎三種盛り(お一人様)680円◎五種盛り(お一人様)780円※ご注文は二人前より承ります。 三種盛り 680円(税抜)/五種盛り 780円(税抜)

マグロや鯛など、本日の新鮮鮮魚の切り落としを贅沢なウニ醤油和えに。


「料理」の先頭へ戻る

◆―◇― 宮崎店限定逸品 ―◇―◆

宮崎牛のすき焼きと和山椒の玉子焼き

宮崎牛のすき焼きとふわとろ卵焼きを一緒に。

王道 チキン南蛮

宮崎発祥の郷土料理。王道のタルタルソースで。

外はサクッと中はフワッと。マキシムのお塩と。

ひなたの町。宮崎のさっぱり日向夏のシャーベット。


「料理」の先頭へ戻る

◆―◇― 当店名物料理 八州盛り ―◇―◆

【九州料理盛り合わせ】八州盛り(ご注文は二人前~)

〈 ひとつの料理で完結する、おいしい九州物語 〉今や広く日本中に知られる九州料理ですが、雄大な大自然や温暖な気候に恵まれている九州各県は「うまか食材」も数えきれないほど。そんな厳選素材を季節によって使い分け作られた料理が一度で楽しめるのが名物八州盛りも魅力です。新鮮で味わい深い九州のごちそうが贅沢に詰まった一品は、八州が誇る、壮大な自信作です。※ご注文は二人前~お願い致します。 一人前 880円(税抜)


「料理」の先頭へ戻る

◆―◇― 魚 ―◇―◆

鮮魚盛り合わせ

活きのいい、選りすぐりの鮮魚の盛り合わせ。 三種 1280円(税抜)/五種 1780円(税抜)

薩摩 灰干し鯖の一夜干し

鹿児島桜島の火山灰を混ぜ込んだ秘伝のたれに漬け込みました。

地魚のりゅうきゅうのごまだれかけ

漬け込むのではなく、和えて作った大分郷土料理。

カナトフグの唐揚げ

福岡 玄界灘のカナトフグをサクッと唐揚げに

宮崎県産 めひかりの唐揚げ

目が青く大きく光ることに由来する、脂ののったお魚です。

鰹味噌の焼きしゃもじ

鰹味噌とピリッと辛い山葵風味、日本酒のアテにピッタリの商品です。

白蛤の酒蒸し

白蛤の濃厚な旨味が味わえる酒蒸し。旨味が凝縮した蒸し汁もぜひご賞味くださいませ。


「料理」の先頭へ戻る

◆―◇― 鶏肉 ―◇―◆


「料理」の先頭へ戻る

九州地鶏の底力。

鹿児島県産 さつま鶏の炭火焼き

炭の香りが香ばしい逸品。

九州厳選鶏使用 鶏レバーの甘辛炒め

希少なまろやか鶏レバー使用。

鹿児島県産 さつま鶏の炙り

鹿児島ご当地風に、にんにくとたまり醤油で。

九州厳選鶏使用 鶏の水炊き唐揚げ

水炊きのダシに漬け込んだ、サクサクでジューシー♪

九州厳選鶏使用 鶏つくね朴葉焼き

香り高い朴葉で包み焼き。

あおさのだし巻き

磯の香り広がる、赤鶏卵を使った新感覚だし巻き。


「料理」の先頭へ戻る

◆―◇― 豚肉 ―◇―◆


「料理」の先頭へ戻る

うまか、九州厳選豚。

野乃湯温泉直送 地獄がま湯で豚足

温泉水の蒸気で蒸しあげました。

鹿児島郷土料理 ことこと豚骨

豚肉を甘辛味噌で煮込みました。

豚トロ炙りチャーシュー ~香味野菜添え~

希少なほほ肉の自家製チャーシュー。


「料理」の先頭へ戻る

◆―◇― 牛肉 ―◇―◆


「料理」の先頭へ戻る

群雄割拠の九州牛。

厳選和牛の炙り

最高級和牛をお客様の目の前で炙ります。甘めの醤油タレと卵黄を絡めてどうぞ。

肉巻き野菜の蒸し焼き

シャキシャキ野菜を牛肉で巻いた、素材のうまみを堪能できる一品。

鹿児島の塩麹名人が漬け込んだ柔らか牛タンをシンプルに串焼きに。


「料理」の先頭へ戻る

◆―◇― 鹿肉 ―◇―◆

鹿肉のたたき

臭みがなく、あっさり食べやすい逸品は、おろしポン酢でどうぞ。

鹿肉のステーキ

日向夏ドレッシングと沖縄のしままーす塩を添えて


「料理」の先頭へ戻る

◆―◇― 馬肉 ―◇―◆

馬刺しの赤身刺し

淡白でやわらかな肉質。赤身ならではくせのない旨味を。


「料理」の先頭へ戻る

◆―◇― 串揚げ ―◇―◆


「料理」の先頭へ戻る

甘くてうまい、九州厳選日替わり旬野菜。

串揚げ盛り合わせ(5種盛り&5種ソース)

九州各県が誇る名産野菜を旬と目利きによって厳選。食べれば違いが分かる別格の野菜です。※アスパラ串を御希望の場合、プラス180円 880円(税抜)/アスパラ串希望 + 180円(税抜)

【福岡県糸島 藤井グリーンファーム直送!】グリーンアスパラの豚肉巻き

驚愕の…21cm!!!土づくりからこだわって育てられた、苦味もくせもない、生で食べられるやわらかいアスパラです!

なす【二本】

果肉がやわらかいなすをサクッと揚げました。

オクラ【二本】

シャキッとおいしい、ねばねばオクラの串。

ごぼう【二本】

香り高く食感が楽しいごぼうの串揚げ

厚切りベーコン【一本】

ジューシーベーコンはお餅と一緒に揚げました。

けんだま串【一本】

やわらか豚バラとトマトの酸味がベストマッチ!

かぼちゃ【二本】

ほっくり甘いかぼちゃとサクサク衣のハーモニー。

板こんにゃく【二本】

じっくりお出汁でやさしい味つけです。

やきいも【二本】

ほくほくねっとり甘~いおいもの串揚げ。

ししとう【二本】

まるまると育った甘みも感じるししとう。


「料理」の先頭へ戻る

◆―◇― 肴 ―◇―◆

やみつききゅうり

食感が楽しい、みずみずしいきゅうり。

焼き枝豆

定番の枝豆をこんがり焼目をつけました。

さらし玉ねぎあられとチャンジャ

韓国のりで包んでご賞味ください。

宮崎産燻製大根とクリームチーズに長崎産特産のカラスミパウダーを掛けて。

素材の味をお楽しみください。

九州厳選!あったか温泉豆富 or ひんやりおぼろ豆腐

温泉水で煮込んだ口当たりがなめらか豆富。温か冷でお選びください。

クリームチーズの味噌漬け ~バケット添え~

鹿児島県産の米味噌にクリームチーズを漬込みました。

うに玉いくら

とろ~りした味が病みつきになります。ぜひ、ご賞味ください。 1玉 480円(税抜)/2玉 820円(税抜)


「料理」の先頭へ戻る

◆―◇― 菜 ―◇―◆

豆富と旬野菜サラダ

佐賀県産豆乳使用。和風ドレッシングでどうぞ。

シーザーサラダ

シャキシャキ食感の新鮮野菜の王道サラダ

季節野菜の天麩羅

旬のみずみずしい野菜を使った、サクサク天麩羅

生コロッケのポテトサラダといろどり野菜

コロッケ?ポテトサラダ?色とりどりの野菜と一緒にどうぞ。

パリパリゴボウサラダ ~焙煎ごまドレッシング~

香ばしく揚げたゴボウをごまドレッシングで。


「料理」の先頭へ戻る

◆―◇― 鍋 ―◇―◆

九州厳選豚のねぎしゃぶ

しゃぶしゃぶに最適な豚肉を厳選。たっぷりの香り高いねぎを豚肉で巻いてお召し上がりください。ゆず風味 or 茶だし風味の2種類よりお選びください。 一人前 1580円(税抜)

牛タンのねぎしゃぶ

豊かな食感の牛タンをあごだしとゆず風味 or 茶だし風味の2種類よりお選びください。 一人前 1580円(税抜)

黒・赤の牛もつ鍋

〈 醤油 〉〈 辛味噌 〉からだしをお選びください。 一人前 1480円(税抜)

●豚肉 … 780円(豚肉は日替わりです)●ねぎ … 500円 1人前 豚780円葱500円

●牛タン … 780円●ねぎ  … 500円 1人前 牛780円葱500円

●野菜盛り … 500円●もつ   … 780円●鶏肉   … 700円 1人前 説明文参照

●雑炊  … 350円●中華麺 … 350円●うどん … 350円 1人前 説明文参照


「料理」の先頭へ戻る

◆―◇― 〆 ―◇―◆

季節野菜の天ぷらとうどん

深みのあるあごだしうどんと季節野菜をご一緒に。

阿蘇自然豚の豚トロと柑橘が香る 塩柚子ラーメン

阿蘇自然豚の豚トロと柑橘の香り芳しいラーメン。

肉味噌おにぎり

鹿児島伝統の肉味噌をたっぷりのせました。

灰干し鯖の須古寿司見立て

佐賀県の郷土料理に見立てました。

三つの具材の中からお好きなものをお選びください。[ 明太子 / 梅 / ちりめん山椒 ] 各 580円(税抜)

季節野菜の豚汁

季節の野菜がたっぷりのお味噌汁。

+100円で季節野菜の豚汁が付けられます。


「料理」の先頭へ戻る

◆―◇― 甘 ―◇―◆

抹茶で作る アフォガート

冷たいアイスにあつあつ抹茶のソースをかけて。

自家製ブリュレ 黒みつがけ

濃厚なチーズブリュレに沖縄名物の黒みつをかけて。

季節のさつまいも使用 焼き芋とバニラアイス

濃厚な甘みのさつまいもをじっくりと焼き芋に。バニラアイスを添えて。

小麦粉から作るロールケーキとは一味ちがう食感を是非。

◇◆ 八州 宮崎店 飲み放題 ◆◇

【毎日OK!】八州の飲み放題はプレミアムモルツ付!◆3時間飲み放題≪70種≫2000円⇒1000円

●生ビール含む全60種が飲み放題!●+500円で全80種のプレミアム飲み放題へグレードアップ お一人様 3時間1000円
3時間1000円

■ ビール ■

ザ・プレミアムモルツ(瓶)

2005年 第44回モンドセレクション金賞受賞のブランド生ビール!
580円(税抜)

ザ・プレミアムモルツ

瓶でもいいですが、冷えたジョッキで乾杯も嬉しい
580円(税抜)

オールフリー

ノンアルコールビールの定番
500円(税抜)

マスターズドリーム

「深いコク」「柔らかな苦味」「ほのかな甘味」「心地よい香り」が折り重なる多重奏で、濃密な味わい
800円(税抜)

● チューハイ ●

レモンサワー/巨峰サワー/ライムサワー/柚子サワー

 各 520円(税抜)
520円(税抜)

◆ ハイボール ◆

角ハイボール

480円(税抜)

ジンジャーハイボール/コークハイボール柚子ハイボール/巨峰ハイボール

定番のハイボール各種☆ 各 520円(税抜)
520円(税抜)

◆ カクテル ◆

カシスオレンジ/カシスウーロン/カシスグレープフルーツ

 各 490円(税抜)
490円(税抜)

モスコミュール/スクリュードライバー/ブルドッグ/ ジントニック/ジンバック/ジンライム

 各 500円(税抜)
500円(税抜)

カシスビア/シャンディガフ

 各 530円(税抜)
530円(税抜)

■ ウイスキー ■

サントリー角

480円(税抜)

サントリー響12年

800円(税抜)

● ソフトドリンク ●

コカ・コーラ/ジンジャーエール/烏龍茶

 各 420円(税抜)
420円(税抜)

オレンジジュース/パインジュース/グレープフルーツ/トニックウォーター

 各 420円(税抜)
420円(税抜)

■ 焼酎 ■

さくらじま/三岳/黒霧島/黒伊佐錦/島美人/二階堂/いいちこ (グラス/2合)

 グラス 450円(税抜)/2合 1200円(税抜)
450円(税抜)

赤兎馬 (グラス/2合)

 グラス 550円(税抜)/2合 1950円(税抜)
550円(税抜)

悟空 (グラス/2合)

 グラス 630円(税抜)/2合 1800円(税抜)
630円(税抜)

白岳/白水 (グラス/2合)

 グラス 450円(税抜)/2合 1500円(税抜)
450円(税抜)

★ 日本酒・清酒 ★

大阪屋長兵衛 (1合)

680円(税抜)

薩州政宗 純米酒 (1合)

850円(税抜)

薩州政宗 純米吟醸酒 (1合)

980円(税抜)

特製ゴールド賀茂鶴 大吟醸純金箔入 (1合)

1,200円(税抜)

通の辛口 (1合)

540円(税抜)

◎ 梅酒/果実酒 ◎

南高梅酒/柚子梅酒/澄み渡る梅酒

 各 500円(税抜)
500円(税抜)

八州 はっしゅう 宮崎橘通西店 飲み放題メニュー

飲み放題

料金・条件

料金 お問い合わせ下さい

飲み放題内容

【ビール】 プレミアムモルツ(瓶)/プレミアムモルツ
【チューハイ】 レモンサワー/巨峰サワー/ライムサワー/柚子サワー
【ハイボール】 角ハイボール/コークハイボール/ジンジャーハイボール/柚子ハイボール/巨峰ハイボール
【カクテル】 カシスオレンジ/カシスウーロン/カシスグレープフルーツ/モスコミュール/スクリュードライバー/ブルドッグ/ジントニック/ジンバック/ジンライム/カシスビア/シャンディガフ
【ウイスキー】 サントリー角
【ソフトドリンク】 コカ・コーラ/ジンジャーエール/烏龍茶/オレンジジュース/パインジュース/グレープフルーツ/トニックウォーター
【焼酎】 三岳/黒霧島/黒伊佐錦/島美人/二階堂/いいちこ/白岳/白水
【果実酒】 南高梅酒/柚子梅酒/澄み渡る梅酒
【日本酒】 通の辛口

Information

住所
宮崎市橘通西3-2-24ハセガワビル1F
店休日
サービス
TEL
0985-23-3899
営業時間
17:00~24:00
カード利用
利用可