高峯

ニシタチで「今日は鶏が食べたいね。」って話になると、丸万や嵐やの名前が出ることも多いんですが、地元で飲きよる人が「高峯もいいが。」とすすめるのが高峯です。

西銀座通りにあるお店で、派手に目立つわけじゃないけど、料理の美味しさでファンが増えてきた一軒。仕事帰りに一杯やる人もいれば、県外から来た友達を連れてくる人も多く、「ここなら安心して案内できるね。」と思えるお店です。鶏料理 高峯

ここへ来たら、まずは朝締めの赤鶏を使った料理を味わってみてください。炭火で香ばしく焼き上げたもも焼きはもちろん、新鮮だからこそ楽しめる鶏刺しや、名物の鶏しゃぶ鍋もぜひ食べてほしい一品。「鶏ってこんなに味が違うと？」と思うくらい、素材の良さがしっかり伝わってきます。

個人的には、最初は炭火焼きをつまみに焼酎を一杯。そのあと鶏しゃぶでゆっくり締める流れがお気に入り。「今日はもう一軒行かんでもいいね。」と思えるくらい満足感があります。

それと、高峯はきんかん卵ご飯も人気なんですよね。「最後はこれ食べんと帰れん。」という常連さんもいるくらいで、お腹いっぱいでもつい頼んでしまいます。

店内は木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気で、一人でも入りやすいのが嬉しいところ。「今日は気取らんで、美味しい鶏で一杯やろか。」という日にはちょうどいい空気感があります。

ニシタチには鶏料理のお店がたくさんありますが、**「新鮮な地鶏をじっくり味わいたい」「地元の人がおすすめする鶏料理店に行きたい。」**そんな人なら、高峯はぜひ覚えておいてほしい一軒です。

「宮崎の鶏って、やっぱりうまいね。」

そんな言葉が自然と出てくる、地元でも何度も通いたくなる鶏料理のお店です。