備長炭と個室の店　壱羽

焼き鳥は、一本ずつ楽しめる料理。

だからこそ、「次は何を頼もう。」という時間まで美味しいんですよね。

そんな焼き鳥の魅力を存分に味わえるのが壱羽です。

中央通にあるこのお店は、備長炭で香ばしく焼き上げる焼き鳥が自慢の一軒。定番の串からこだわりの一品まで揃い、焼き鳥好きなら思わず笑顔になるラインアップが楽しめます。さらに、人気のもつ鍋や一品料理も充実しているので、その日の気分に合わせて食事を満喫できます。

このお店では、一本ごとに違う美味しさがあります。

香ばしい香りが立ち上る焼き鳥を頬張れば、炭火ならではの風味と鶏の旨みが口いっぱいに広がります。「次はタレにしようか、塩にしようか。」そんな会話も自然と弾み、お酒もついつい進んでしまいます。

個人的には、このお店は**"みんなで串を囲むのが楽しい店"**だと思っています。

焼きたての串が運ばれてくるたびに、「それ一本ちょうだい。」なんて言いながらシェアする時間も、このお店の楽しみ方のひとつ。気付けばテーブルの上には串が並び、笑顔も増えていきます。

仕事帰りの一杯はもちろん、仲間との飲み会や宴会にもぴったり。全席半個室なので、周りを気にせずゆっくり過ごせるのも嬉しいポイントです。

ニシタチには焼き鳥店が数多くありますが、**「今日は焼き鳥を思う存分楽しみたい。」**そんな夜なら、壱羽はぜひ覚えておきたい一軒です。

一本、また一本。

気付けば串がどんどん増えている。それは、美味しい焼き鳥には「もう一本」がつきものだから。炭火の香りとともに、宮崎の夜をゆっくり楽しめる焼き鳥店です。